Участников программы ждёт погружение в передовую ягодную индустрию Китая: современные тепличные комплексы, селекционные и научно-исследовательские центры, интеллектуальные системы выращивания, технологии послеуборочной обработки, переработки и логистики. Программа сочетает практические визиты, технический обмен и обучение, позволяя получить целостное понимание полного цикла производства ягод — от рассады до готового продукта.
Вылет из аэропорта Шереметьево (Москва) прямым рейсом в Пекин
(HU7986 Hainan Airlines 20:05–08:50).
10:00–11:00: Трансфер в отель, заселение и краткий отдых
12:30-13:30: Обед
13:30–17:00: Посещение локализованной клубничной базы – современного сельскохозяйственного комплекса «Шэньнун Тяньди»
18:00–19:30: Ужин
После ужина — отдых в отеле.
Клубничная база «Шэньнун Тяньди» расположена в деревне Дунцзяогэчжуан поселка Янчжэнь района Шуньи в Пекине. Это современная сельскохозяйственная площадка, объединяющая функции выращивания клубники, внедрения научно-технических достижений, а также просветительской и образовательной деятельности.
На базе применяются передовые агротехнологии, такие как система интегрированного орошения с внесением удобрений и собственная разработка — подъёмно-опускная система выращивания, что позволяет добиться высокой эффективности производства. Подъёмно-опускная система с помощью механических передаточных устройств обеспечивает регулировку высоты грядок с клубникой, облегчая сбор урожая и проведение сельскохозяйственных работ, благодаря чему урожайность с му повысилась с традиционных 2500 кг до более чем 5000 кг.
Для обеспечения качества на базе контролируется количество плодов на одном кусте за один цикл — не более 1-2 ягод, что гарантирует полноценное поглощение питательных веществ.
Среди основных сортов клубники — «Хунъянь» («Красная краса»), «Даньсюэ» («Лёгкий снег»), «Фэньюй» («Розовая яшма») и другие. Сорт «Хунъянь» был удостоен множества наград, в том числе пятизвёздочной премии «Звезда пекинской клубники».
База демонстрирует более 30 новых высококачественных сортов и перспективных линий сладкой черешни, а также свыше 10 новых сортов и отборных линий подвоев. Здесь представлены новые технологии формирования и обрезки деревьев, а также модели высокоплотного выращивания. Инфраструктура включает 2 многопролётные теплицы, 10 солнечных теплиц, 1 лабораторию для тканевого культивирования, 10 000 кв. м высокоэффективных дождезащитных туннелей для черешни
База также является местом расположения Китайско-Румынского исследовательского центра по черешне и Национальной субплатформы (Пекин) генетических ресурсов черешни.
Является одной из ключевых экспериментальных площадок Пекинского инженерно-технологического исследовательского центра клубники. Расположена в научно-технологическом парке Академии сельского и лесного хозяйства в районе Тунчжоу.
Оборудована: 14 солнечными теплицами
9:00–11:30: Посещение базы вишни (черешни) и селекционной базы клубники.
12:00-13:00: Обед.
13:25–18:20: Пекин – Даньдун, скоростной поезд G3691.
18:30–20:00: Трансфер в отель, заселение, ужин.
10:00-12:00: Технический обмен и обучение.
12:00-13:00: Обед.
13:30-14:30: Посещение местной базы по выращиванию клубники.
15:00-16:30: Знакомство с послеуборочными технологиями и цепочкой поставок клубники.
17:30-18:30: Ужин.
Предприятие внедрило новую систему контроля температуры с двумя солнечными коллекторами и тепловым насосом, использующую перенос тепла тепловыми насосами. В сочетании с датчиками температуры и интеллектуальными контроллерами система обеспечивает эффективный контроль температуры для обогрева неотапливаемых теплиц зимой и охлаждения летом. Конечная цель — круглогодичное производство свежих фруктов без перерывов.
База, где выращивание клубники является ключевым направлением, представляет собой комплексное предприятие по производству и продаже сельхозпродукции, а также применению технологий умного сельского хозяйства. Благодаря интеграции технологий Интернета вещей (IoT), блокчейна и других, была создана интеллектуальная система орошения с интеграцией полива и удобрений, что позволило стандартизировать выращивание клубники и стабилизировать урожайность. База стала крупнейшей в Северо-Восточном Китае по выращиванию клубники сорта "Хунъянь", занимая площадь более 3000 му. Общий объём продаж превышает 300 млн юаней. Предприятие получило статус ключевого провинциального ведущего предприятия агропромышленной интеграции, первой группы качественных производственных баз и известных хозяйствующих субъектов отраслей специализации провинции Ляонин, инновационно-предпринимательской инкубационной базы национального современного сельскохозяйственного промышленного парка, экспериментальной базы Китайской ассоциации садоводства (отделение клубники).
Компания обладает техническим оборудованием для ПЦР-анализа ДНК на патогены клубники, тестирования почвенных питательных элементов и т.д., разработала цифровые модели здоровой среды роста и питания клубники. С помощью платформы Интернета вещей может осуществлять мониторинг среды на базах выращивания клубники в реальном времени, создавая оптимальные условия для роста. Компания инвестировала в крупнейший в Китае завод интеллектуальной сортировки клубники после сбора урожая площадью 20 000 кв. м, с застроенной площадью более 16 000 кв. м. Включает цех интеллектуальной роботизированной сортировки клубники мирового уровня, цех упаковки для сохранения свежести, холодильные камеры с регулируемой атмосферой и постоянной температурой, морозильные камеры, центр тестирования безопасности и качества пищевых продуктов и другие функциональные модули.
Предприятие, объединяющее селекцию и выращивание саженцев, выращивание, НИОКР и глубокую переработку малины, голубики, агарового дерева, дерева Бодхи, аутентичных лекарственных трав и других культур. Компания располагает современным центром размножения саженцев площадью 3000 кв. м, 20 теплицами, базой разведения саженцев малины и других культур площадью 300 му. Используются запатентованные технологии быстрого вегетативного размножения, процесс осуществляется под стерильным контролем с постоянной температурой, что позволяет производить 10 млн саженцев малины и других культур методом тканевого культивирования в год. Имеются производственные линии по производству исходной воды, соков, вин, продуктов, близких к оздоровительным. Компания полностью обладает способностью к самостоятельным разработкам и производству, годовой объём производства продуктов глубокой переработки ягод (малины и др.) и оздоровительной серии продуктов может достигать 100 000 тонн.
Институт располагает полной пилотной производственной линией по переработке ягод, включающей оборудование для не-тепловой обработки высокого давления (HPP), систему вакуумной сублимационной сушки, установку для сверхкритической экстракции CO₂ и испытательную линию асептического розлива. Это позволяет предоставлять полную технологическую цепочку исследований и разработок в таких областях, как анализ качества ягод (клубники, голубики и др.), технологии сохранения свежести, экстракция функциональных компонентов и разработка продуктов глубокой переработки.
7:09–08:45: Поездка на высокоскоростном поезде в Шэньян.
10:00–12:00: Посещение завода по глубокой переработке малины.
12:30-13:30: Обед.
14:00–16:00: Посещение базы малины Института пищевых наук и технологий Шэньянского сельскохозяйственного университета.
16:30-20:00: Трансфер в отель, размещение, ужин.
Возвращение согласно выбранному авиарейсу
(рекомендуемый маршрут: Air China, CA1602 + CA909, 09:05–17:40).
Чтобы поездка прошла комфортно и без лишних сложностей, рекомендуем заранее подготовиться и обратить внимание на следующие моменты:
Финансы
Заранее побеспокойтесь о наличии наличных средств в юанях. Обмен валюты лучше произвести до поездки, так как за границей это может быть затруднительно или невыгодно.
Одежда и личные вещи
Возьмите с собой тёплую одежду — даже в тёплое время года погода может быть переменчивой, особенно вечером или в помещениях с кондиционерами.
Не забудьте повербанк для подзарядки телефона и других устройств во время экскурсий и переездов.
Связь и интернет
Заранее подключите подходящий роуминговый тариф или приобретите альтернативный вариант связи (eSIM или местную SIM-карту), чтобы всегда оставаться на связи.
Здоровье
Позаботьтесь о своём здоровье и возьмите с собой базовый набор лекарств:
— Бесплатные Сайты и CRM. Простой конструктор сайтов